0261-72-2278
「生地はそば粉100%。香ばしくサクサクとした食感を出せるよう高温で焼き上げています」という、オーナー夫妻のこだわりが詰まったガレット。貴重な安曇野サーモンの自家製スモークをメインに自家菜園のトマトやルッコラなどの新鮮野菜があしらわれ、彩りも実に豊か。 一皿で厳選素材をたっぷり贅沢に味合わせてくれる。
| 店舗・施設名 | ワイスホルン |
|---|---|
| 住所 | 北安曇郡白馬村大字北城4429 |
| TEL | 0261-72-2278 |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 駐車場 | 8台 |
| ホームページ | http://www7.ocn.ne.jp/~weisshrn |
| ※ガレットは2日前までに要予約 | |
※本サイトへ掲載の「宿泊セット」は、1泊2食付お一人様の価格となっております。
※ガレットは季節や仕入れ状況などによって内容が変更となる場合があります。
※掲載データが変更される場合がございますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
ガレットは単純なようで奥が深いと感じます。「私のガレット」の完成を目指します
クレーピエ 耳塚 ちよ乃