0261-72-7500
ジュネーブの総領事館公邸で料理長を務めたオーナーシェフが手掛ける「信州和欧風創作料理」が人気のホテルでは、自家製スモークサーモンとラタトゥイユを包んで焼き上げたガレットを。香ばしいガレットの香りとバルサミコとの相性も抜群で、信州のワインとともにいただきたい逸品。
| 店舗・施設名 | 白馬ホテル扇屋 |
|---|---|
| 住所 | 北安曇郡白馬村大字北城6680 |
| TEL | 0261-72-7500 |
| 営業時間 | |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 10台 |
| ホームページ | http://www.hakubahotel.com |
| ※1日前までに要予約 | |
※本サイトへ掲載の「宿泊セット」は、1泊2食付お一人様の価格となっております。
※ガレットは季節や仕入れ状況などによって内容が変更となる場合があります。
※掲載データが変更される場合がございますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
白馬の旬の食材と栄養満点のそば粉で作るガレットを食していただければ嬉しいです
クレーピエ 丸山 いずみ