0261-72-2107
信州サーモンと自家栽培野菜のカルパッチョにそば粉10割の生地を添えたガレットは、箸でいただく珍しいスタイル。さすが自家製米や野菜、旬の地物野菜をふんだんに使った手作り料理で評判のホテルだけありオリジナリティがキラリと光っている。素材の味を楽しめるようにシンプルな味付けに仕上げているのも技あり。
| 店舗・施設名 | ベルクトール丸北 |
|---|---|
| 住所 | 北安曇郡白馬村北城4995 |
| TEL | 0261-72-2107 |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 駐車場 | 30台 |
| ホームページ | http://www.hakuba-marukita.com |
| ※ガレットは宿泊予約時にリクエストを。夕食にて提供 ※繁忙期など提供できない場合もあり | |
※本サイトへ掲載の「宿泊セット」は、1泊2食付お一人様の価格となっております。
※ガレットは季節や仕入れ状況などによって内容が変更となる場合があります。
※掲載データが変更される場合がございますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
素材の味を大切にした白馬ならではのガレットの美味しさをぜひ味わってみてください！
クレーピエ 丸山 枝利子