0261-72-4724
素材の特長を最大限に引き出す調理方法、そして生地との相性を考えて丁寧に作るガレットは「地産地消を意識して地元食材を紹介できるうえメニュー自体も広がります」という自慢の品。おすすめは地元野菜を牛肉と合わせ、時間をかけて調理した煮込みのガレット。フルーツを使ったほどよい酸味のデザートガレットも美味。
2010.08.15
| 店舗・施設名 | 林ペンション |
|---|---|
| 住所 | 北安曇郡白馬村北城9464-13 |
| TEL | 0261-72-4724 |
| 営業時間 | レストラン4～11月（金・土・日・月）11:30～14:30 |
| 定休日 | |
| 駐車場 | 8台 |
| ホームページ | http://outdoor.geocities.jp/hayashipension |
| ※宿泊者のガレットは夕食にて提供 ※ランチは来店前にお電話を（当日可） ※夕食は要予約 | |
※本サイトへ掲載の「宿泊セット」は、1泊2食付お一人様の価格となっております。
※ガレットは季節や仕入れ状況などによって内容が変更となる場合があります。
※掲載データが変更される場合がございますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
地産地消にとどまらずメニューがどんどん広がります。ガレットはとても素敵な料理です
クレーピエ 林 千恵