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PENSION ベルニナ

0261-72-4660

白味噌と豆乳を使ったキノコソースと
黒ゴマ入り生地のヘルシーガレット
白味噌と豆乳を使ったキノコソースと 黒ゴマ入り生地のヘルシーガレット
宿泊セット9,180円~

仏の郷土食を和と伊の技でアレンジ

クレーピエ

シェフ自慢のガレットは、白馬産のそば粉を100%使いシードルで熟成させた生地に、サラダ、ポーチドエッグ、きのこ、生ハムをバランス良く合わせた逸品。そばの実のミルク煮やピリ辛味の青トマトのピクルスをトッピングし、フランス生まれのガレットに和と伊の要素を見事に融合させて栄養満点の一皿に。

ガレットのほか日替わりで自家製フォカッチャのサンドイッチや焼きたてパンもあります

クレーピエ マダム 聖子

お知らせ

フォトアルバム

店舗・施設情報

店舗・施設名PENSION ベルニナ
住所北安曇郡白馬村エコーランド7丁目
TEL0261-72-4660
営業時間
定休日
駐車場8台
ホームページhttp://www.hakuba-net.jp/belnina
※ガレットは3日前までに要予約。朝食にて提供

アイコンの説明

ご注意

※本サイトへ掲載の「宿泊セット」は、1泊2食付お一人様の価格となっております。
※ガレットは季節や仕入れ状況などによって内容が変更となる場合があります。
※掲載データが変更される場合がございますので、ご利用の際は事前にご確認ください。