0261-72-8218
イタリアンシェフのオーナーが営むトラットリアで、クレーピエの奥さんがつくるのはイタリアンと融合したガレット。そば粉とトマトソースの相性の良さに着目し、信州ポークのトマト煮込みや食感豊かな季節野菜をトッピングして目にも鮮やかな盛りつけに。白馬三山を望むダイニングも評判。
| 店舗・施設名 | PENSION & TRATTORIA Syo |
|---|---|
| 住所 | 長野県北安曇郡白馬村北城2937-725 |
| TEL | 0261-72-8218 |
| 営業時間 | 11:30～14:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 10台 |
| ホームページ | http://www.hakuba-syo.com/ |
| ※ガレットはランチにて提供 ※3日前までに要予約 | |
※本サイトへ掲載の「宿泊セット」は、1泊2食付お一人様の価格となっております。
※ガレットは季節や仕入れ状況などによって内容が変更となる場合があります。
※掲載データが変更される場合がございますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
イタリアンとガレットの融合で生まれた一皿をぜひ味わってください
クレーピエ 正田陽子