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白馬ガレットが『信州ブランドアワード2013』に入選しました

2013.11.19

brand.jpg長野県から発する優れたブランドを選考して表彰する『信州ブランドアワード2013』に白馬ガレットが入選しました。

 

≪評価コメント≫
はくば蕎麦粉と白馬産・大北産・信州産の食材を使用し、認定された白馬クレーピエによって作られるなど、地産地消の推進に資する地域ブランドとして定着してきており、各飲食店ごとに「味、色彩、形」など個性豊かな白馬ガレットを提供している「志向性」、「地域性」、「継続発展性」や、「ガレットとそばの実」をモチーフとしたロゴマークなど「表現性」が評価されました。

 

信州ブランドアワード2013



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